Kartoffeln Lyonnaise
Kartoffel-Lyonnaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1/4 c. Butter oder Schmalz, 2 EL. Speiseöl, 3 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Machen Sie eine Portion cremiges Kartoffelpüree; Würzen Sie sie gut mit Salz, Pfeffer und Butter.
Stapeln Sie sie zu einem großen, flauschigen Haufen auf einer runden Platte.
Machen Sie am äußeren Rand einen Kranz aus knusprig gebratenem dänischen Speck und füllen Sie die Mitte mit Frisih Stegt Log (Rezept folgt).
Halten Sie es sehr heiß (nach dem Anrichten können Sie es für ein paar Minuten in den Ofen schieben).
Vor dem Servieren die Platte mit kalt eingelegten Rübenscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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