البطاطس على طريقة جبال الألب الفرنسية
البطاطس على طريقة جبال الألب الفرنسية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم (حوالي 2 1/4 رطل)، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أبيض مطحون، 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب الأرض و 2 ج. جبنة غرويير السويسرية المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة. ضعي البطاطس في 4 طبقات في صينية خبز ضحلة مدهونة بالزبدة سعة 2 لتر، ورشي كل طبقة بربع الملح والفلفل وجوزة الطيب والجبن.
نقطة مع الزبدة.
نسكب المرق فوق البطاطس.
ضعي المقلاة على النار المباشرة حتى تظهر فقاعات المرق.
ننقلها إلى الفرن ونخبزها حتى تنضج البطاطس ويصبح لونها بنيًا ويمتص المرق لمدة ساعة واحدة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً