Batata e abobrinha gratinada
Batatas e Abobrinha Gratinadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. batatas cozidas, descascadas e fatiadas, 3 c. abobrinha fatiada (fatias de 1/2 polegada), 2 colheres de sopa. água, 3 colheres de sopa. manteiga e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela média, cozinhe a abobrinha em água por 5 minutos. Ralo; separado.
Em uma panela média, derreta a manteiga.
Junte a farinha e o caldo.
Aos poucos, acrescente o leite; cozinhe e mexa até engrossar. Retire do fogo.
Adicione o queijo, o pimentão e o tomilho; mexa até o queijo derreter.
Em uma assadeira de 1 1/2 litro, coloque 1/2 camada de batatas, abobrinha e molho.
Repita as camadas.
Asse a 350°, descoberto, por 25 minutos ou até borbulhar.
Cubra com cebola; asse por mais 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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