Gratinierte Kartoffeln und Zucchini

Gratinierte Kartoffeln und Zucchini

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Kartoffel-Zucchini-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochte, geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln, 3 c. geschnittene Zucchini (1/2-Zoll-Scheiben), 2 EL. Wasser, 3 EL. Butter und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf Zucchini in Wasser 5 Minuten kochen. Abfluss; abheben.

In einem mittelgroßen Topf Butter schmelzen.

Mehl und Bouillon einrühren.

Nach und nach Milch einrühren; kochen und rühren, bis es dickflüssig ist. Vom Herd nehmen.

Käse, Pimiento und Thymian hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt.

In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform 1/2 Kartoffeln, Zucchini und Soße schichten.

Wiederholen Sie die Schichten.

Bei 350° ohne Deckel 25 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.

Mit Zwiebeln belegen; 2 Minuten länger backen.

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