البطاطس والكوسا غراتان
البطاطس والكوسة Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. بطاطس مطبوخة ومقشرة ومقطعة إلى شرائح، 3 ج. كوسة مقطعة (شرائح 1/2 بوصة)، 2 ملعقة كبيرة. الماء، 3 ملاعق كبيرة. زبدة و 3 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر متوسطة الحجم، قومي بطهي الكوسة في الماء لمدة 5 دقائق. بالُوعَة؛ تفرق.
في قدر متوسطة الحجم، تذوب الزبدة.
ضجة في الدقيق والمرق.
يقلب تدريجيا في الحليب. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا. إزالة من الحرارة.
أضف الجبن والفلفل الحلو والزعتر. يقلب حتى يذوب الجبن.
في طبق خبز سعة 1 1/2 لتر، ضعي طبقة 1/2 من البطاطس والكوسا والصلصة.
كرر الطبقات.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة، دون غطاء، لمدة 25 دقيقة، أو حتى تنضج.
قمة مع البصل. اخبزيها لمدة دقيقتين أطول.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً