Gratin de pommes de terre et courgettes
Pommes de terre et courgettes gratinées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre cuites, pelées et tranchées, 3 c. courgettes tranchées (tranches de 1/2 pouce), 2 c. eau, 3 cuillères à soupe. beurre et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole moyenne, cuire les courgettes dans l'eau pendant 5 minutes. Vidange; distinguer.
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre.
Incorporer la farine et le bouillon.
Incorporer progressivement le lait; cuire et remuer jusqu'à épaississement. Retirer du feu.
Ajouter le fromage, le piment et le thym; remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Dans un plat allant au four de 1 1/2 litre, déposer la moitié des pommes de terre, des courgettes et de la sauce.
Répétez les couches.
Cuire au four à 350°, à découvert, pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Garnir d'oignons; cuire 2 minutes de plus.
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