Patatas y Calabacines Gratinados
Patatas y calabacines gratinados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. patatas cocidas, peladas y cortadas en rodajas, 3 c. calabacín en rodajas (rodajas de 1/2 pulgada), 2 cucharadas. agua, 3 cucharadas. mantequilla y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola mediana, cocina los calabacines en agua durante 5 minutos. Drenar; poner aparte.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla.
Agregue la harina y el caldo.
Agregue gradualmente la leche; cocine y revuelva hasta que espese. Retirar del fuego.
Agrega el queso, el pimiento y el tomillo; revuelva hasta que el queso se derrita.
En una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto, coloque capas con la mitad de las papas, el calabacín y la salsa.
Repetir capas.
Hornee a 350°, sin tapar, durante 25 minutos o hasta que burbujee.
Cubra con cebollas; hornee 2 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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