ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ6個(皮をむいて角切り)、ニンジン2本(角切り)、セロリの茎6本(角切り)、水、玉ねぎ1個(みじん切り)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモ、ニンジン、セロリをかぶるくらいの水で一緒に20分煮ます。
野菜の水を切り、液体を保存します。
野菜を炒めたフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。
小麦粉、塩、コショウを玉ねぎ/マーガリンに加えます。泡立つまでかき混ぜます。
牛乳を加えてとろみがつくまで煮ます。
調理した野菜を混ぜます。
希望の粘稠度に達するまで、取っておいた液体を一度に 1 カップずつ加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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