Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 2 Karotten, gewürfelt, 6 Selleriestangen, gewürfelt, Wasser und 1 Zwiebel, gehackt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln, Karotten und Sellerie zusammen 20 Minuten in Wasser kochen, bis alles bedeckt ist.
Gemüse abgießen, Flüssigkeit auffangen.
In derselben Pfanne, in der auch das Gemüse gekocht wird, die Butter schmelzen und die Zwiebeln anbraten.
Mehl, Salz und Pfeffer zur Zwiebel/Margarine hinzufügen; rühren, bis es sprudelt.
Milch hinzufügen und kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Gekochtes Gemüse unterrühren.
Geben Sie jeweils eine Tasse Flüssigkeit hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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