Картофельный суп
Картофельный суп – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. нарезанный лук, 1/2 ст. мелко натертой моркови, 1 ст. тонко нарезанного сельдерея и 3 ст. нарезанный кубиками картофель, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сливочное масло в 3-литровой кастрюле и обжарьте лук до мягкости, около 5 минут.
Добавьте морковь, сельдерей, картофель, петрушку, куриный бульон, зелень укропа, соль и перец.
Накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
Уменьшите огонь.
Добавьте перец и 3 1/2 стакана молока.
Нагрейте суп, пока молоко не закипит; не кипятить.
Муку смешать с холодным молоком и добавить в суп, постоянно помешивая.
Варите, пока суп не начнет кипеть и слегка загустеет.
Получается 2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий