Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. gotas de bacon ou gordura vegetal, 4 c. batatas cruas descascadas, em cubos, 1/2 xícara. salsa picada, 1 c. cebola picada e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a gordura vegetal e refogue as batatas, a salsa, a cebola, uma folha de louro, o sal e a pimenta em fogo médio.
Em seguida, cozinhe tampado por 15 a 20 minutos em fogo baixo.
Adicione o caldo de galinha e cozinhe por 15 minutos. Misture meio a meio com farinha e misture na sopa.
Continue mexendo para que não formem grumos.
Cozinhe a sopa por pelo menos 30 minutos.
Adicione as cenouras raladas e cozinhe por mais 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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