شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. مرق لحم الخنزير المقدد أو تقصيره، 4 ج. بطاطا نيئة مقشرة، مكعبات، 1/2 ج. البقدونس المفروم، 1 ج. بصل مفروم و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب السمن ونقلب البطاطس والبقدونس والبصل وورق الغار والملح والفلفل على نار متوسطة.
ثم يُطهى مغطى لمدة 15 إلى 20 دقيقة على نار خفيفة.
أضيفي مرق الدجاج واطهيه لمدة 15 دقيقة. يُمزج النصف ونصف مع الدقيق ويُضاف إلى الحساء.
استمر في التحريك حتى لا تتشكل كتل.
ينضج الحساء لمدة 30 دقيقة على الأقل.
يُضاف الجزر المبشور ويُطهى لمدة 5 دقائق أطول.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً