Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Speckfett oder Backfett, 4 c. geschälte rohe Kartoffeln, gewürfelt, 1/2 c. gehackte Petersilie, 1 c. gehackte Zwiebel und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett schmelzen und Kartoffeln, Petersilie, Zwiebel, ein Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer bei mittlerer Hitze anbraten.
Anschließend zugedeckt 15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Hühnerbrühe hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Halb und halb mit Mehl vermischen und in die Suppe einrühren.
Rühren Sie weiter, damit sich keine Klumpen bilden.
Suppe mindestens 30 Minuten köcheln lassen.
Geriebene Karotten hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen