Name: Картофельный пирог с лососем
Ingredients: 8 средний картофель; 1/4 c. зеленый лук, нарезанный; 1/4 tsp. соль; 1 c. молоко; соль и перец по вкусу; 1/2 stick сливочное масло или маргарин; 1/2 c. сгущенное молоко; 1 (10 oz.) can лосось; 2 tbsp. мука; 1/2 tsp. укроп; 1/2 c. каждый: тертый швейцарский сыр и сыр Чеддер

Картофельный пирог с лососем

👁️ 7 просмотров

Картофельный пирог с лососем — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 8 средних картофелин, 1/4 стакана. зеленый лук, нарезанный, 1/4 ч. л. соль, 1 гр. молоко, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Отварить и размять картофель.

Приправьте солью и перцем.

Добавьте к картофелю сливочное масло и от 1/3 до 1/2 стакана сгущенного молока; хорошо перемешайте. Разложите по дну и бокам 9-дюймовой формы для пирога, образуя бортики.

Слить лосось; разбить на части.

Выложите половину лосося на корж.

Обжарить зеленый лук на сливочном масле до мягкости.

Смешать муку, соль и укроп с масляной смесью.

Постепенно добавляйте молоко; варить до загустения.

Полить соусом лосося.

Сверху выложите половину сыра.

Выложите слоями оставшуюся часть лосося, соус и сыры.

Выпекать при температуре 375° в течение 30 минут.

Обслуживает 8.

💬 Комментарии