Salada de Batata com Ovos Cozidos
Salada de Batata com Ovos Cozidos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 batatas grandes para assar, lavadas e cortadas ao meio para ferver, 3 ovos cozidos picados (se estiver de olho no colesterol, use apenas as claras), 1/2 cebola pequena picada finamente e enxaguada em água fria, 1 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. pimenta moída fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Ferva as batatas em uma panela grande com água e sal até ficarem prontas, aproximadamente 15 a 20 minutos.
Teste o cozimento com um garfo. Escorra em uma peneira e deixe esfriar.
Descasque a pele e corte as batatas em cubos.
Coloque as batatas em uma tigela grande e adicione os ovos picados e a cebola e os ingredientes restantes.
Misture com uma colher grande e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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