سلطة البطاطس مع البيض المسلوق
سلطة البطاطس مع البيض المسلوق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 7 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ومقطعة إلى نصفين للسلق، 3 بيضات مسلوقة، مفرومة (إذا كنت تراقب نسبة الكوليسترول، استخدم بياض البيض فقط)، 1/2 بصلة صغيرة، مقطعة جيدًا ومشطفة بالماء البارد، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل المطحون الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسلق البطاطس في قدر كبير من الماء المملح حتى تنضج، لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا.
اختبار النضج باستخدام شوكة. يُصفى في مصفاة ويُترك ليبرد.
قشر الجلد وقطع البطاطس إلى مكعبات.
ضعي البطاطس في وعاء خلط كبير وأضيفي إليها البيض المفروم والبصل والمكونات المتبقية.
تخلط مع ملعقة كبيرة وتبرد لمدة ساعتين على الأقل.
يخدم 8 إلى 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً