Kartoffelsalat mit hartgekochten Eiern
Kartoffelsalat mit hartgekochten Eiern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 großen Backkartoffeln, gewaschen und zum Kochen halbiert, 3 hartgekochten Eiern, gehackt (wenn Sie auf den Cholesterinspiegel achten, verwenden Sie nur das Eiweiß), 1/2 kleinen Zwiebel, fein gehackt und in kaltem Wasser abgespült, 1 1/2 TL. Salz und 1 TL. Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser etwa 15 bis 20 Minuten lang, bis sie gar sind.
Testen Sie den Gargrad mit einer Gabel. In ein Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Schale schälen und Kartoffeln in Würfel schneiden.
Geben Sie die Kartoffeln in eine große Rührschüssel und fügen Sie gehackte Eier, Zwiebeln und die restlichen Zutaten hinzu.
Mit einem großen Löffel vermischen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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