ポテトサラダ
ポテトサラダは、適度に簡単な夕食です。中くらいの新ジャガイモ8個、大さじ4で作ります。レモン汁、大さじ4。植物油、塩、小さじ1/2。挽きたてのコショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモをフォークで刺したときに柔らかくなるまで茹でます。水を切り、扱えるようになったらすぐに皮をむき、さいの目切りにします。
レモン汁、油、塩を加えて味を調えます（温かいうちにこのドレッシングを用意しておくと風味がよくなり、コーティングされているジャガイモは後でマヨネーズをあまり吸収しません）。いいね。
コショウ、セロリ、みじん切り卵を加えます。
マヨネーズ1カップと酢を混ぜ合わせ、ポテトサラダの上に和え、全体がコーティングされるまでそっと混ぜます。
ジャガイモが少し乾燥しているように見える場合は、マヨネーズを追加してください。
ボウルまたは大皿にレタスの葉を敷き、真ん中にポテトサラダを盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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