Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Frühkartoffeln, 4 EL. Zitronensaft, 4 EL. Pflanzenöl, Salz nach Geschmack und 1/2 TL. Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, wenn Sie sie mit einer Gabel einstechen. Abtropfen lassen und sobald man sie verarbeiten kann, schälen und würfeln.
Mit Zitronensaft, Öl und Salz abschmecken (der Geschmack ist besser, wenn das Vordressing sehr warm ist und die so umhüllten Kartoffeln später nicht so viel Mayonnaise aufnehmen). Cool.
Paprika, Sellerie und gehackte Eier hinzufügen.
1 Tasse Mayonnaise mit Essig vermischen, dann über den Kartoffelsalat geben und vorsichtig unterheben, bis alle Stücke bedeckt sind.
Wenn die Kartoffeln etwas trocken erscheinen, fügen Sie mehr Mayonnaise hinzu.
Eine Schüssel oder einen Teller mit Salatblättern auslegen und den Kartoffelsalat in die Mitte stapeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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