土豆蘑菇烤
土豆蘑菇烤是一顿相当简单的晚餐。由 6 至 8 个中等大小的土豆（3 磅）、1 瓣大蒜、8 盎司制成。新鲜蘑菇，切片，1/2 c.黄油或人造黄油，分 1 c.淡奶油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在 2 夸脱的砂锅盘上涂上油脂。
土豆去皮；用煮沸的盐水煮大蒜。
同时，用 2 汤匙黄油将蘑菇炒至变软。
沥干土豆；丢弃大蒜。
用 1/4 杯黄油、奶油、蛋黄、1 1/2 茶匙盐和少许胡椒粉搅打土豆。
拌入蘑菇和欧芹。
用勺子盛入砂锅中。
融化剩余的黄油；撒上面包屑。
撒在土豆上。
烘烤 25 至 30 分钟。
8人份。
🍷 完美搭配
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