Kartoffel-Pilz-Auflauf
Kartoffel-Pilz-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen Kartoffeln (3 Pfund), 1 Knoblauchzehe, 8 Unzen. frische Champignons, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Butter oder Margarine, geteilt und 1 c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
Kartoffeln schälen; Mit Knoblauch in kochendem Salzwasser kochen.
In der Zwischenzeit die Pilze in 2 EL Butter anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffeln abtropfen lassen; Knoblauch wegwerfen.
Kartoffeln mit 1/4 Tasse Butter, Sahne, Eigelb, 1 1/2 Teelöffel Salz und einer Prise Pfeffer verquirlen.
Pilze und Petersilie unterrühren.
In die Auflaufform geben.
Restliche Butter schmelzen; Mit Semmelbröseln vermengen.
Über die Kartoffeln streuen.
25 bis 30 Minuten backen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen