ポテト・ラトケス

Name: ポテト・ラトケス
Ingredients: 5 アイダホポテトの皮をむき、角切りにする; 1 にんじん、立方体に切る; 1 玉ねぎ、立方体に切る; 2 tbsp. マツァの食事; 2 卵; ガーリックパウダー; 塩とコショウ; 1/2 c. 油

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ポテト・ラトケスは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて角切りにしたアイダホポテト 5 個、立方体に切ったニンジン 1 個、立方体に切った玉ねぎ 1 個、大さじ 2 で作ります。マッツァミールと卵 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5 アイダホポテトの皮をむき、角切りにする

1 にんじん、立方体に切る

1 玉ねぎ、立方体に切る

2 tbsp. マツァの食事

2 卵

ガーリックパウダー

塩とコショウ

1/2 c. 油

👨‍🍳 作り方

卵1個をミキサーに割り入れます。ジャガイモ2 1/2個、玉ねぎ1/2個、ニンジン1/2個をミキサーに加えます。ブレンダーを火格子の上に置きます。混合物をボウルに注ぎます。

残りの卵 1 個、ジャガイモ 2 1/2 個、玉ねぎ 1/2 個、ニンジン 1/2 個を使って繰り返します。

ブレンダーですりおろす。ボウルに注ぎます。マッツァミールを追加します。ガーリックパウダー、塩、コショウを振りかける。

十分に混ぜてください。フライパンに油を熱します。

熱くなったら、ラトケミックスを大さじ1杯加えます。両面がきつね色になるまで揚げます。余分な油を吸収するためにペーパータオルの上に置きます。おいしいおやつをお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング