Kartoffellatkes
Potato Latkes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Idaho-Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 Karotte, in Würfel geschnitten, 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten, 2 EL. Mit Matzenmehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schlagen Sie ein Ei in den Mixer. 2 1/2 Kartoffeln, 1/2 Zwiebel und 1/2 Karotte in den Mixer geben. Mixer auf den Rost stellen. Mischung in eine Schüssel geben.
Mit dem restlichen 1 Ei, 2 1/2 Kartoffeln, 1/2 Zwiebel und 1/2 Karotte wiederholen.
Im Mixer reiben. In eine Schüssel gießen. Fügen Sie das Matzenmehl hinzu. Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer darüberstreuen.
Gründlich mischen. Öl in der Bratpfanne erhitzen.
Wenn es heiß ist, geben Sie Esslöffel der Latke-Mischung hinein. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Legen Sie sie auf Papiertücher, um das überschüssige Öl aufzusaugen. Genießen Sie den leckeren Snack.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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