Картофельные ньокки (без жира)
Картофельные ньокки (без жира) — легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов большого картофеля для запекания (около 3), 1 гр. небеленой муки, 1/2 ч. л. соль, 2 гр. томатного соуса Луи Абате и 1 большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приготовьте картофель в кожуре до готовности.
Когда достаточно остынет, очистите и разомните.
Сразу же добавьте муку и соль.
Вымешиваем на слегка посыпанной мукой поверхности до получения однородной массы.
Если тесто липнет, добавьте еще немного муки.
Сформируйте рулеты толщиной примерно с большой палец.
Разрежьте на кусочки толщиной 3/4 дюйма и придавите вилкой.
Добавьте ньокки и варите, пока они не поднимутся наверх (около 5 минут).
Добавляйте ньокки несколькими партиями.
Слейте воду и поместите в теплую миску.
Смешайте ньокки с таким количеством соуса, чтобы они полностью покрылись.
Дополнительный соус может добавить каждый по своему вкусу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий