Gnocchis De Pommes De Terre (Sans Gras)
Les gnocchis de pommes de terre (sans gras) sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de grosses pommes de terre au four (environ 3), 1 c. farine non blanchie, 1/2 c. sel, 2 c. Sauce tomate Louis Abate et 1 grande casserole d'eau bouillante salée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Une fois suffisamment refroidi pour être manipulé, peler et écraser.
Ajoutez immédiatement la farine et le sel.
Pétrir sur une surface légèrement farinée jusqu'à consistance lisse.
Si la pâte colle, ajoutez un peu plus de farine.
Former des rouleaux aussi épais que votre pouce.
Couper en sections de 3/4 de pouce et appuyer avec une fourchette.
Ajouter les gnocchis et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface (environ 5 minutes).
Ajoutez les gnocchis en plusieurs fois.
Égoutter et placer dans un bol chaud.
Mélangez les gnocchis avec juste assez de sauce pour les enrober complètement.
De la sauce supplémentaire peut être ajoutée par chacun, selon son goût.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire