Nhoque de batata (sem gordura)
Nhoque de batata (sem gordura) é um jantar fácil. Feito com 2 libras de batatas grandes para assar (cerca de 3), 1 c. farinha crua, 1/2 colher de chá. sal, 2 c. Molho de tomate Louis Abate e 1 panela grande de água fervente com sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
Quando esfriar o suficiente para manusear, descasque e amasse.
Adicione imediatamente a farinha e o sal.
Sove sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar homogêneo.
Se a massa grudar, acrescente um pouco mais de farinha.
Forme rolos da espessura do seu polegar.
Corte em seções de 3/4 de polegada e pressione com um garfo.
Adicione o nhoque e deixe ferver até subir (cerca de 5 minutos).
Adicione o nhoque em vários lotes.
Escorra e coloque em uma tigela quente.
Misture os nhoques com molho suficiente para cobri-los completamente.
Molho extra pode ser adicionado por cada pessoa, de acordo com seu gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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