ポテトニョッキ(脂肪なし)
ジャガイモのニョッキ(脂肪分なし)は簡単な夕食です。 2ポンドの大きなベーキングポテト(約3個)、1cで作ります。無漂白小麦粉、小さじ1/2。塩、2c.ルイ・アバーテのトマトソースと大きな鍋1杯の塩味の沸騰したお湯を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを皮のまま柔らかくなるまで蒸します。
十分に冷めたら、皮をむいてマッシュします。
すぐに小麦粉と塩を加えます。
軽く打ち粉をした台の上で滑らかになるまでこねます。
生地がくっつく場合は小麦粉を少し加えてください。
親指ほどの厚さのロール状に丸めます。
3/4インチのセクションに切り、フォークで押します。
ニョッキを加え、上に盛り上がるまで煮ます(約5分)。
ニョッキを数回に分けて加えます。
水を切り、温かいボウルに入れます。
ニョッキを完全にコーティングするのに十分な量のソースと混ぜます。
ソースは各自の好みに応じて追加できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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