キャラウェイシード入りポテトブレッド
キャラウェイシード入りポテトブレッドは、適度に簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ3個、1パックで作られています。活性ドライイースト、2 1/2 c。ぬるま湯、無漂白中力粉2ポンド、大さじ1 1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモをこすり、皮ごと柔らかくなるまで茹でます。
水を切り、皮をむいてマッシュします。
ジャガイモを冷まします。
イーストを1/2カップの温水に溶かし、大きなボウルに大さじ3杯の小麦粉とよく混ぜ、このスターターを30分間発酵させます。
残りの2カップの温水、塩、キャラウェイシードを加え、次に残りの小麦粉とマッシュポテトを加え、よく混ぜます。
打ち粉をした台の上に取り出し、生地に弾力が出るまでこねます(12~15分)。ボール状に成形します。
ボウルに油を塗り、生地を入れて生地に油を塗ります。
暖かくドラフトのない場所に1〜2時間置き、かさが2倍になるまで発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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