Name: Картофельный суп по-баскски
Ingredients: 1 lb. Итальянская колбаса (острая или неострая) или испанское чоризо, нарезанное ломтиками; 1/2 c. нарезанный лук; 2 c. (№1 банка) помидоры; 4 картофель, очищенный и нарезанный кубиками (6 гр.); 1/4 c. нарезанная петрушка; 1 c. сельдерей, нарезанный по диагонали; 2 tbsp. нарезанные листья сельдерея; 1 1/2 c. вода; 2 кубики говяжьего бульона; 1 лавровый лист; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. сушеный лист тимьяна; 1/4 tsp. перец; 1 tbsp. лимонный сок

Картофельный суп по-баскски

👁️ 10 просмотров

Картофельный суп по-баскски – это впечатляющий ужин. Изготовлен из 1 фунта итальянской колбасы (острой или неострой) или испанского чоризо, нарезанного ломтиками, 1/2 стакана. нарезанный лук, 2 ст. (1 банка) помидоров, 4 картофеля, очищенных и нарезанных кубиками (6 стаканов) и 1/4 стакана. нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.