كرات البطاطس
كرات البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 5 حبات بطاطس عادية، مسلوقة ومقشرة، 2 ج. جرام دقيق، 1\2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
اهرسي البطاطس جيدًا، ثم أضيفي الملح والسكر والزنجبيل والفلفل وعصير الليمون. مزيج جيد. اصنعي كرات صغيرة الحجم (كرات اللحم). خذ الدقيق و 1\2 درجة مئوية. امزج الماء جيدًا (ليس سميكًا أو رقيقًا). نغمس البطاطس في الخليط جيدًا.
في مقلاة بها زيت (حتى لا تلتصق البطاطس). يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ويُطهى الدقيق جيداً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً