Суп из картофеля и кресс-салата
Суп из картофеля и кресс-салата — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла или маргарина, 1 пучок кресс-салата, вымытого и удаленного от стеблей, 2 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками размером 1/2 дюйма, 1/3 ст. нарезанный лук и 1 банка (10 1/2 унции) сгущенного куриного бульона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
Отложите веточку кресс-салата для украшения.
Добавьте картофель, оставшийся кресс-салат и лук.
Готовьте, помешивая, 5 минут, пока лук не станет мягким.
Добавьте половину бульона, перец и семена сельдерея. Варите на слабом огне 10–15 минут, пока картофель не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий