Sopa de Batata e Agrião
Sopa de Batata e Agrião é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 cacho de agrião lavado e sem os talos, 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada, 1/3 xícara. cebola picada e 1 lata (10 1/2 onças) de caldo de galinha condensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Reserve um raminho de agrião para enfeitar.
Adicione as batatas, o restante agrião e a cebola.
Cozinhe, mexendo, por 5 minutos até a cebola ficar macia.
Junte o caldo meio a meio, a pimenta e as sementes de aipo. Cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos, até que as batatas estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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