شوربة البطاطس والجرجير
شوربة البطاطس والجرجير هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 باقة جرجير، مغسولة ومنزوعة السيقان، 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة، 1/3 ج. بصل مفروم وعلبة واحدة (10 1/2 أونصة) من مرق الدجاج المكثف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
في قدر كبيرة، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
نضع جانباً غصن الجرجير للتزيين.
أضيفي البطاطس والجرجير المتبقي والبصل.
يُطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل.
يُضاف المرق ونصفه ونصفه والفلفل وبذور الكرفس. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً