Sopa De Patatas Y Berros
La sopa de patatas y berros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 manojo de berros, lavados y sin tallos, 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada, 1/3 c. cebolla picada y 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de pollo condensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Reserva una ramita de berros para decorar.
Agrega las patatas, el resto de los berros y la cebolla.
Cocine, revolviendo, 5 minutos hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue el caldo, mitad y mitad, pimienta y semillas de apio. Cocine a fuego lento, de 10 a 15 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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