Sopa de Batata e Cheddar
Sopa de Batata e Cheddar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. água, 2 c. cubos de batata descascada, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola pequena picada e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Leve a água para ferver em uma panela grande.
Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias.
Escorra, mantendo o líquido.
Meça 1 xícara; adicione água se necessário. Derreta a manteiga na panela em fogo médio.
Adicione a cebola.
Cozinhe e mexa até ficar macio, mas não marrom.
Adicione a farinha e tempere.
Cozinhe por 3 a 4 minutos.
Aos poucos, adicione as batatas, o líquido, o leite e o açúcar à mistura de cebola.
Mexa bem. Adicione o queijo e o presunto.
Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, mexendo sempre.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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