Name: Panela Assada (Baixa Gordura)
Ingredients: 1 carne assada magra desossada (pelo menos 1 1/2 lb.); 1 (14 1/2 oz.) can tomates cozidos, picados; 1/2 c. cebola picada (1 média); 1/2 para 1 c. suco de tomate; 1 clove alho picado (pode usar mais); 2 folhas de louro; 2 to 3 cubos de caldo de carne; 1 tsp. manjericão seco; 1/8 tsp. pimenta; 3 batatas médias, descascadas e cortadas em quartos; 3 cenouras, corte; 1 cebola grande, cortada em pedaços de 1 polegada; 2 tbsp. água; 4 tsp. amido de milho

Panela Assada (Baixa Gordura)

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Pot Roast(Lo-Fat) é um jantar impressionante. Feito com 1 carne assada magra desossada (pelo menos 1 1/2 lb.), 1 lata (14 1/2 onças) de tomate cozido, picado, 1/2 xícara. cebola picada (1 média), 1/2 a 1 c. suco de tomate e 1 dente de alho picado (pode usar mais), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pulverize o forno holandês frio.

Pré-aqueça em fogo médio-alto e doure a carne por todos os lados.

Adicione o tomate, a cebola picada, o suco de tomate, o louro, o alho, os cubos de caldo, o manjericão e a pimenta. Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora, coberto.

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