Жаркое в горшочке
Жаркое в горшочке — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 или 3 фунтов жаркого, 1 нарезанной луковицы, 1/2 стакана. красного вина, 1/2 ч. л. соли и 1/2 гр. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать муку, соль, перец, базилик и тимьян.
Смажьте дно большой кастрюли растительным маслом.
Обмазать жаркое со всех сторон мучной смесью.
Подрумянить в масле.
Поместите ломтики лука под жаркое. Добавьте 1 стакан воды и вина; полить сверху жаркое.
Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума.
Накройте кастрюлю плотной крышкой и варите до готовности.
Когда он будет готов, нарежьте его и выложите в форму для запекания.
Полить мясо соусом.
На следующий день разогрейте в духовке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий