Schmorbraten
Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oder 3 Pfund Braten, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Rotwein, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz, Pfeffer, Basilikum und Thymian mischen.
Den Boden des großen Topfes mit Pflanzenöl bedecken.
Den Braten von allen Seiten mit der Mehlmischung bestreichen.
In Öl anbraten.
Zwiebelscheiben unter den Braten legen. 1 Tasse Wasser und Wein hinzufügen; Über den Braten gießen.
Zum Kochen bringen und die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren.
Setzen Sie einen festen Deckel auf den Topf und kochen Sie ihn, bis er weich ist.
Nach dem Garen in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.
Soße über das Fleisch gießen.
Am nächsten Tag im Ofen erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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