Panela Assada
Pot Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com assado de 2 ou 3 libras, 1 cebola fatiada, 1/2 xícara. vinho tinto, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o sal, a pimenta, o manjericão e o tomilho.
Cubra o fundo de uma panela grande com óleo vegetal.
Cubra todos os lados do assado com a mistura de farinha.
Doure em óleo.
Coloque rodelas de cebola por baixo da assadeira. Adicione 1 xícara de água e vinho; despeje por cima do assado.
Deixe ferver e reduza o fogo.
Tampe bem a panela e cozinhe até ficar macio.
Fatie quando estiver cozido e coloque em uma caçarola.
Despeje o molho sobre a carne.
Aqueça no forno no dia seguinte.
🍷 Combinações Perfeitas
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