ポッサン・ア・ラ・ニーソワーズ
Possin A La Niçoise は、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの魚の切り身、皮をむいて刻んだ小さなトマト4個(生または缶詰)、刻んで潰したニンニク1片、大さじ1で作ります。パセリみじん切りと小さじ1/4。乾燥オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
グラタン皿に小さじ1杯のオリーブオイルを塗ります。
魚の切り身を一層に置きます。塩とコショウで味付けします。
潰したトマトにニンニク、パセリ、オレガノを加えます。
必要に応じて、ワインやキノコを追加します。混合物を魚の上に広げ、残りの小さじ4杯のオリーブオイルを切り身に振りかけます。
ビットのあるドット
バター大さじ2。
魚の厚さに応じて、350°で20分間焼きます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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