Cerdo En Salsa De Ajo
El cerdo en salsa de ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de chuletas de cerdo, sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas. aceite, 1 cebolla pequeña picada y 2 dientes de ajo finamente picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta las chuletas por la mitad.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Sazone y dore ligeramente las chuletas por ambos lados.
Retire la carne de la sartén. Agrega la cebolla y el ajo a la sartén; Saltee ligeramente, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Agregue la harina y mezcle con la grasa hasta que esté bien mezclado y de color dorado claro.
Agregue el caldo y la mostaza, revolviendo bien hasta que la mezcla esté suave, luego agregue la carne.
Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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