Schweinefleisch in Knoblauchsauce

Schweinefleisch in Knoblauchsauce

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Schweinefleisch in Knoblauchsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 EL. Öl, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schnitzel halbieren.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Schnitzel von beiden Seiten würzen und leicht anbraten.

Fleisch aus der Pfanne nehmen. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben; Leicht anbraten, ca. 4 bis 5 Minuten.

Mehl hinzufügen und in das Fett einrühren, bis alles gut vermischt und hellbraun ist.

Bouillon und Senf dazugeben und gründlich verrühren, bis die Mischung glatt ist, dann das Fleisch hinzufügen.

Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten garen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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