ポークチョップのラズベリーソース添え
ジューシーなハーブ風味の骨なしポークロースチョップに、ピリッとしたラズベリーソースを組み合わせました...皿の上の天国!これは特別な家族料理や会社での食事に最適です。マッシュポテトと千切りにした蒸しニンジンを添えました。夫はまたそれを食べるのが待ちきれません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを200°F(95℃)に予熱します。
小さなボウルに、砕いたタイム、セージ、塩、コショウを入れて混ぜます。
ポークチョップに均等にこすります。
テフロン加工のフライパンにバターとオリーブオイルを溶かします。
ポークチョップを片面4〜5分ずつ裏返しながら焼きます。
フライパンから取り出し、予熱したオーブンで温めておきます。
フライパンにラズベリージャム、オレンジジュース、酢を入れて混ぜます。
沸騰させ、2〜3分間、またはソースが好みの粘稠度になるまで調理します(ソースは冷めると濃くなります)。
プールに入ったソースをスプーンで皿に盛り、ポークチョップをトッピングします。
タイムの小枝を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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