Свиные отбивные с грибным соусом
Свиные отбивные с грибным соусом — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. муки общего назначения, соль и перец по вкусу, 4 свиные отбивные, 2 ст. сливочного масла или маргарина и 1 гр. говяжий бульон или белое вино — этот рецепт обеспечит аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В неглубокой тарелке или на вощеной бумаге смешайте муку, соль и перец.
Равномерно посыпьте отбивные приправленной мукой; отложить.
В средней сковороде обжарьте покрытые отбивные в горячем сливочном масле 5 минут, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
Слейте лишний жир.
Добавьте бульон или вино; накройте крышкой и готовьте 5 минут.
Снимите крышку и добавьте грибы.
Готовьте еще 5 минут, время от времени помешивая, до полной готовности отбивных. Посыпать петрушкой.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий