Costeletas de porco Liegeoise
Costeletas de porco Liegeoise é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de lombo grosso de porco (cerca de 1 1/4 lb.), sal e pimenta fresca a gosto, 1 colher de sopa. óleo, 1 colher de sopa. creme de leite e 1/4 lb de queijo suíço ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Polvilhe as costeletas com sal e pimenta.
Aqueça o óleo na frigideira e adicione as costeletas.
Doure de um lado, cerca de 10 minutos.
Vire até ficar cozido.
Pré-aqueça o frango.
Enquanto as costeletas cozinham, misture o queijo, as natas, a mostarda, o alho, a cebolinha e a gema.
Quando as costeletas estiverem cozidas, espalhe a mistura em um lado das costeletas, alisando-a.
Grelhe as costeletas, com o queijo voltado para cima, até dourar e ficar bem glaceado.
Retire a gordura da frigideira.
Adicione o vinho e a água, mexendo para dissolver as partículas marrons que grudam no fundo da frigideira.
Despeje o molho picante sobre as costeletas e sirva.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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