蘑菇酒汁猪排

蘑菇酒汁猪排

⏱️ 1h 20m 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 1h 10m 👥 6 人份 👁️ 29 次浏览

这些猪排很容易准备,用蘑菇酒酱炖至嫩滑可口。与烩饭和蒸蔬菜一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将煎锅加热至中高。

用盐和胡椒调味猪排的两面。

将猪排放入锅中快速煎至棕色,每面煎 3 至 4 分钟。

不需要一直煮它们,因为它们会在烤箱中完成烹饪。

将它们从锅中取出并放在一边。

将烤箱预热至 350 华氏度。

将焦黄猪排的汁液留在锅中。

加入洋葱丁,炒至变软,大约需要 5 分钟。

加入汤、白葡萄酒和蘑菇。

将褐色的猪排和可能积聚的汁液与酱汁一起放回锅中。

用勺子舀一些酱汁在猪排上。

盖上盖子并放入烤箱;烤约45分钟。

取下盖子,再烘烤 15 分钟。

与酱汁一起食用。

🍷 完美搭配

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