Chuletas de cerdo en salsa de vino con champiñones
Fáciles de preparar, estas chuletas de cerdo se cuecen en una salsa de vino con champiñones hasta que estén tiernas y sabrosas. Servir con risotto y verduras al vapor.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Sazone las chuletas de cerdo por ambos lados con sal y pimienta.
Dore rápidamente las chuletas de cerdo en la sartén, de 3 a 4 minutos por lado.
No es necesario cocinarlos del todo, ya que terminarán de cocinarse en el horno.
Sácalos de la sartén y resérvalos.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Deje los jugos de las chuletas de cerdo doradas en la sartén.
Agrega la cebolla picada y saltea hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
Agrega la sopa, el vino blanco y los champiñones.
Agregue las chuletas de cerdo doradas y el jugo que se haya acumulado nuevamente a la sartén con la salsa.
Vierta un poco de salsa encima de las chuletas de cerdo.
Cubrir y colocar en el horno; hornee por unos 45 minutos.
Retire la tapa y hornee por 15 minutos más.
Servir con la salsa.
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