Chuletas de cerdo en salsa de vino con champiñones

Chuletas de cerdo en salsa de vino con champiñones

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 6 porciones 👁️ 29 vistas

Fáciles de preparar, estas chuletas de cerdo se cuecen en una salsa de vino con champiñones hasta que estén tiernas y sabrosas. Servir con risotto y verduras al vapor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Sazone las chuletas de cerdo por ambos lados con sal y pimienta.

Dore rápidamente las chuletas de cerdo en la sartén, de 3 a 4 minutos por lado.

No es necesario cocinarlos del todo, ya que terminarán de cocinarse en el horno.

Sácalos de la sartén y resérvalos.

Precaliente el horno a 350 grados F.

Deje los jugos de las chuletas de cerdo doradas en la sartén.

Agrega la cebolla picada y saltea hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

Agrega la sopa, el vino blanco y los champiñones.

Agregue las chuletas de cerdo doradas y el jugo que se haya acumulado nuevamente a la sartén con la salsa.

Vierta un poco de salsa encima de las chuletas de cerdo.

Cubrir y colocar en el horno; hornee por unos 45 minutos.

Retire la tapa y hornee por 15 minutos más.

Servir con la salsa.

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