猪排和奶油菠菜
猪排和奶油菠菜是一顿比较简单的晚餐。该食谱由橄榄油、洋葱、大蒜、菠菜和奶油奶酪制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
在中型平底锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱，炒至半透明，大约 2 分钟。加入大蒜，煮约 1 分钟，直至散发出香味。
加入菠菜并冷却直至枯萎。
加入奶油干酪并搅拌直至融化。用盐和胡椒调味。将锅从火上移开并冷却。
在每块猪排的侧面切一条缝，形成一个口袋，但不要完全切穿。
用菠菜混合物填充猪排。两面用盐和胡椒调味。
在大平底锅中用中高火加热毛毛雨橄榄油。分批将猪排煎至两面金黄。转移到烤盘上。
将猪排烘烤 20 分钟，或直至熟透。
将猪排与土豆泥一起食用。
享受！
🍷 完美搭配
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