酸菜猪排
酸菜猪排是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅酸菜、1 磅新土豆、1 汤匙制成。油、4块厚猪排、盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用水冲洗酸菜并沥干。
将土豆切成两半。
在大煎锅中用中高温加热油。在排骨上撒上盐和胡椒,两面都变成棕色。消除。
将土豆放入同一个锅中,将土豆一面朝下切至棕色。消除。
倒入水,刮去锅底的褐色碎片。
加入酸菜、1/4 茶匙盐、1/2 茶匙胡椒粉和香菜。
上面放上排骨和土豆,将它们压入酸菜中。
调小火,盖上锅盖,小火煮约 40 分钟,直至排骨变软。
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