Свиная отбивная с квашеной капустой
Свиная отбивная с квашеной капустой — это в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов квашеной капусты, 1 фунта молодого картофеля, 1 ст. масло, 4 толстые свиные отбивные, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте квашеную капусту в воде и обсушите.
Разрежьте картофель пополам.
Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Посыпьте отбивные солью, перцем и подрумяньте с обеих сторон. Удалять.
Положите картофель в ту же кастрюлю срезом вниз и подрумяньте. Удалять.
Налейте воду и соскоблите подрумяненные кусочки со дна кастрюли.
Добавьте квашеную капусту, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки перца и тмин.
Сверху выложите отбивные и картофель, вдавив их в квашеную капусту.
Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите, пока отбивные не станут очень мягкими, около 40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий